Menù Pranzo
Menù
Salmon Salad
misticanza, salmone affumicato, avocado, pomodori bufala e sesamo
€14
Caesar Salad
pollo, misticanza, lattuga, caesar dressing e crostini di pane
€13
Avocado Toast
pane integrale, guacamole, avocado, uovo barzotto e pomodoro concassè
€12
Amatriciana rustica
€12
Fettuccine
burro piemontese e parmigiano 36 mesi
€11
Spaghetti di zucchine
con pesto di basilico, avocado, mandorla tostata e pomodori confit
€12
Pulled Chicken Wrap
lattuga, sfilacci di pollo, mayo allo zenzero, bufala, pomodoro ramato
€11
Polpo rosticciato
con cicoria ripassata e crema di grana
€16
Controfiletto di Sakura frollato 30gg
con topinambur e tortino di patate al burro
€25
Toast
con prosciutto di Praga cotto a legna e asiago DOP
€8
Dolci
Tiramisù
€6
Brownie
con caramello salato
€6.50
Cheesecake scomposta
frutti rossi o caramello salato
€7
Zabaione al passito di Pantelleria
con crumble di mandorle, polvere di cocco e coulis di frutti rossi
€7